“秦州大櫻桃”紅透“半邊天”

　　開欄的話

　　厚道甘肅滋養(yǎng)了地道“甘味”，地道“甘味”豐富了厚道甘肅。近年來，我省在系統(tǒng)總結甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品鮮明特點的基礎上，建立了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品省級公用品牌，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)綜合效益，構建農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品營銷體系，收到了良好效果。為深入宣傳“甘味”品牌戰(zhàn)略，今日起，蘭州晨報開設“厚道甘肅 地道甘味”欄目，全面記錄我省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)歷程，集中展示各地打造“甘味”品牌的好經(jīng)驗好做法，深入挖掘“甘味”品牌內(nèi)涵，生動講述“甘味”故事。敬請關注。

即將成熟的櫻桃已如蠶豆大。

　　20多天后，天水大櫻桃將迎來今年成熟季。屆時，隨著線上線下購買潮的到來，一顆顆紅似燈籠、亮似瑪瑙的秦州大櫻桃將再次一路飆紅，由果園至餐桌再到舌尖，征服食者的味蕾。

　　從試種到精育歷時37載，“秦州大櫻桃”這個在黃土地上培育成功繼而名揚四方的“地道甘味”，如今已然成了大櫻桃界的“名角”，紅透“半邊天”。

　　種植面積約10萬畝 年產(chǎn)值近10億元

　　4月30日，天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)、玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)三鎮(zhèn)交界處的秀金山果樹林立，綠意蔥蘢。滿山遍野的果園里，工人們正忙著給果子套袋、追肥。據(jù)介紹，這里是秦州大櫻桃規(guī)?；N植基地之一，山上山下，共有24家專業(yè)合作社的8000畝大櫻桃在此開花結果。

　　秦州區(qū)欣晟果業(yè)專業(yè)合作社的170畝櫻桃園在山腰偏上處，一串串大櫻桃綠瑩瑩的，大部分已如蠶豆般大小，合作社負責人何玉龍和工人們一道正在給每一株果樹進行預防病蟲害追肥。

　　何玉龍是秦州區(qū)中梁鎮(zhèn)人，來秀金山流轉(zhuǎn)土地栽植大櫻桃始于2012年。近10年來，經(jīng)過摸索和一輪又一輪新品補植劣苗淘汰。截至目前，他的170畝大櫻桃有30畝進入盛果期，50畝初掛果，另有90畝還處于幼苗期。去年櫻桃采收結束后他算了筆賬，收益35萬多元。

　　何玉龍說，這事要擱在從前，35萬元對于一個農(nóng)民來說就是天文數(shù)字，然而時下，只要不遇天災人禍干擾，一畝櫻桃園收入上萬元已不再是什么稀罕事。

　　同為大櫻桃種植戶，玉泉鎮(zhèn)煙鋪村村民姚建民雖說只有12畝園，但其中10畝正處于盛果期，去年靠賣大櫻桃凈掙10多萬元。他說，這個收入在煙鋪村十分普遍。

　　據(jù)秦州區(qū)果業(yè)中心主任王喜林介紹，截至2020年底，秦州區(qū)大櫻桃栽植面積已達8.7萬畝，年產(chǎn)量4萬噸，產(chǎn)值近8億元。

　　記者采訪時了解到，目前，天水大櫻桃除露天種植外，秦州、麥積以及張家川、甘谷、武山等縣區(qū)設施大棚里的季節(jié)性大櫻桃同樣長勢喜人，能提前1個月上市，每斤價格比普通大櫻桃高出數(shù)倍。截至目前，天水市全市大櫻桃種植面積約10萬畝，年產(chǎn)值近10億元。

　　大櫻桃育種專家的三個“沒想到”

　　老話說：“櫻桃好吃樹難栽?！闭f起天水市大櫻桃種植史，在秦州區(qū)林果業(yè)部門干了半輩子的王喜林了然于胸。

　　他說，1984年，原秦城區(qū)科委負責人從大連引進百余株大櫻桃苗子在太京鎮(zhèn)馬家窯村試種，當時，大櫻桃具體是個啥村民沒人認識，因此也就沒人愿意種，村小學民辦教師石武奎便將這些苗子全部種在自家地里。最初兩年，看著這些樹只長葉子不開花，兒子耐不住性子，把其中一大半挖掉重新種上了莊稼。1987年，“幸存”下來的40多株櫻桃樹倒是開了花，也結了果，但拿到市場上去賣時，因沒人見過而被市場不認可。然而那一刻，區(qū)科委果業(yè)專家看著黃土地上結出了大櫻桃，既激動又歡喜，提上一籃子櫻桃上街見人就宣傳，最終和石武奎一道，以每斤1元至5元不等的價格售賣一空。

　　1989年，天水市果樹研究所首次列項目，專門研究大櫻桃種植和啟動育苗工作，經(jīng)過多年不斷摸索嘗試種植，大櫻桃市場銷路逐漸被打開，果樹研究所培育的苗子開始供不應求。1998年，太京鎮(zhèn)馬家窯村140畝密植大櫻桃絕大部分成活；2001年，退耕還林工作啟動后，玉泉鎮(zhèn)、中梁鎮(zhèn)7000多畝大櫻桃扎根發(fā)芽，種植面積越來越大。

　　給天水大櫻桃培育種植最終吃下“定心丸”的，是全國著名大櫻桃育種專家王逢壽。2002年，他現(xiàn)場考察天水大櫻桃生長結果情況后，既驚訝又興奮，連用了三個“沒想到”：“沒想到地處西北地區(qū)的天水大櫻桃品質(zhì)這么好；沒想到自己培育的品種在大連表現(xiàn)好的，在天水表現(xiàn)更好，在大連表現(xiàn)不好的，在天水表現(xiàn)也好；沒想到天水大櫻桃發(fā)展得這么快?！?/p>

　　聽完專家這一席話，天水發(fā)展大櫻桃培育種植的信心更足了。2005年，秦州區(qū)啟動實施了國家級大櫻桃標準化示范區(qū)建設項目，2008年通過了國家標準化管理委員會的驗收，取得了國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收合格證書。

　　幾年后，秦州區(qū)藉河流域玉泉、中梁、藉口、皂郊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)適宜區(qū)域，也相繼新建了一批大櫻桃基地。截至目前，“秦州大櫻桃”種植已拓展至西南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)汪川、天水鎮(zhèn)、秦嶺、楊家寺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為秦州區(qū)主要特色優(yōu)勢果品之一。

追肥

　　“黃金種植業(yè)”紅透“半邊天”

　　隨著大櫻桃上市時間一天天臨近，外地客商每天給何玉龍打來咨詢櫻桃長勢的電話越來越多?！按髾烟忆N售渠道總的來說是線上線下相結合，但因外訂量大，每年的果子基本上以每斤均價28元的價格直達外地超市，不愁銷路?！焙斡颀堈f。

　　為了讓品牌效應增值，2018年，何玉龍為自家櫻桃申請注冊了“隴右紅”商標。2020年中國櫻桃年會上，“隴右紅”品牌被中國櫻商大會推舉為中國櫻桃產(chǎn)業(yè)榜樣一百品牌。

　　2010年“中國·北京優(yōu)質(zhì)櫻桃擂臺賽”上，“秦州大櫻桃”因色艷味濃質(zhì)優(yōu)，獲金獎和銀獎。2012年6月，“中國櫻桃年會暨西北地區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”在秦州區(qū)召開，秦州區(qū)被中國園藝學會櫻桃分會命名為“中國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃生產(chǎn)基地”。2013年“秦州大櫻桃”成功注冊為國家地理標志證明商標。2019年，“秦州大櫻桃”被認定為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，且在中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會舉辦的中國最美櫻桃推介活動上榮獲“2019中國十大好吃櫻桃”稱號。2020年，甘肅省首條大櫻桃現(xiàn)代化自動分揀預冷包裝生產(chǎn)線在秦州區(qū)暖和灣工業(yè)園區(qū)投入生產(chǎn)。

　　從試種粗管到精栽細育，歷時30余載，“秦州大櫻桃”已成為當?shù)孛鋵嵉摹包S金種植業(yè)”。據(jù)介紹，近些年來，天水市不斷加大扶持力度，加快大櫻桃產(chǎn)業(yè)基地建設，培育發(fā)展大櫻桃新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，建立健全大櫻桃市場流通體系和品牌培育，全市大櫻桃產(chǎn)業(yè)進入健康快速發(fā)展階段。

　　上市時間進入倒計時，又到一年櫻桃季。姚建民說，今年櫻桃開花時正值陰雨連天，授粉差一點，產(chǎn)量低了點，如果成熟前這20多天天公作美，他相信今年的大櫻桃果品質(zhì)量會更好。

　　文/圖 掌上蘭州·蘭州晨報首席記者 王蘭芳