玉門千畝向日葵示范基地。

向日葵機收現場。

沉甸甸的向日葵盤。本文配圖：新甘肅·甘肅日報記者?馮寶強

　　新甘肅·甘肅日報記者?馮寶強

　　秋日的河西走廊，金色的向日葵花盤如潮涌動，沉甸甸地承載著豐收的希望。這場豐收的背后，是甘肅省現代寒旱特色農業油料產業技術體系的全鏈條賦能——從良種篩選到栽培技術創新，再到產業鏈延伸，一套“看得見、學得會、效益清”的科技方案，正讓向日葵產業成為農民增收的“陽光產業”，為河西走廊鋪就了一條農業科技賦能的致富路。

　　育良種?筑牢增收根基

　　在玉門市清泉鎮的千畝示范田里，人頭攢動，一場特殊的“田間課堂”正在進行。省現代寒旱特色農業油料產業技術體系的專家們，正帶領著種植戶，觀摩“同輝20”向日葵的生長情況。

　　“好品種得經得起寒旱考驗。你們看，這個品種長勢多旺盛，株型緊湊，花盤大小適中，關鍵是抗性好，在咱們這干旱的地方也能長得這么精神。”甘肅同輝種業有限責任公司的姜華蹲在田埂上，隨手拔出一株向日葵，根系狀如胡須的植株帶著濕潤的泥土，“這品種抗旱耐瘠薄，在我們這兒出苗率能達92%，就算遇上春旱也不怕。而且，即使遇到一些常見的病蟲害，該品種也能表現出較強的抵抗能力，減少了因病蟲害導致的減產損失?！?/p>

　　姜華說，“同輝20”之所以能得到大家認可，得益于它的早熟特性。其生育期僅100天，比當地傳統品種足足提前15天。而且子粒顏色好看，大小均勻，子仁飽滿，品質優良口感好，百粒重從19.2克增加到20.8克，這意味著每一粒瓜子都更加飽滿，商品性大大提高，還能在市場空缺期搶先上市，深受收購商的青睞，不僅價格高，而且成交快。

　　瓜州縣有大面積的孜然種植，以往孜然收獲后，土地就閑置下來，造成了資源浪費。而“同輝20”的出現，讓這片閑置的土地煥發了新生機。

　　“這個品種好管理，產量也不錯，如果一畝地賺2500元，我這20畝地就能賺5萬元?！狈N植大戶趙多新深有體會，“以前種的品種熟得晚，等我們的瓜子收下來，市場上早就供大于求了，價格壓得很低，有時候甚至賣不出去?，F在種‘同輝20’，趕在別人前面上市，收購商搶著要，每公斤能賣到14元，比以前多賣2元?！?/p>

　　授良法?提升種植效益

　　“種地得講科學，不是苗越多越好?！狈N了30年地的趙多新，今年在承包的千畝葵田實踐了新技術后，發出了這樣的感慨。

　　以往，他總覺得種得越密，產量就越高，于是每畝地種了2200株左右。結果卻不盡如人意，由于植株過密，通風透光不好，不僅易發生病蟲害，而且空殼率高，產量反而上不去。

　　今年，在體系專家的指導下，趙多新調整了種植密度。利用140厘米的地膜，采用雙行雙滴灌的栽培方式，株距40厘米，行距90厘米，畝播種株數1853株。沒想到，看似減少了株數，卻帶來意想不到的效果。

　　“你看現在這向日葵，每一株都長得很壯實，花盤大小適中，空殼率從原來的28%降到了9%，畝產從320公斤猛增到380公斤，管理起來也比以前輕松多了。”趙多新說。

　　聽了專家建議的趙多新，還采用了科學的防治方法。“防治銹病要抓住關鍵時期，在向日葵開花20%—30%時，就進行第一次有效預防；開花80%—90%以上時，進行第二次防治。而且，兩次噴藥都要在傍晚太陽落山后進行，這樣可以確保藥液充分滲透，提高防治效果?！背酥猓€在防蟲方面下功夫，通過層層防控，有效減少害蟲對向日葵的危害?！澳憧船F在這瓜子，皮殼亮得像打了蠟，一點銹斑都沒有，價格自然就上去了?！壁w多新捧著剛摘的向日葵子說。

　　“向日葵的銹病是讓種植戶頭疼的問題，一旦發生，瓜子上就會出現銹斑，商品性大打折扣，價格也會一落千丈?！笔∞r科院作物研究所賈秀蘋研究員介紹，在向日葵的種植過程中，每一個環節都有科學的方法支撐，合理密植只是其中的一項技術，病蟲害防治是藏著的“增收密碼”。

　　賈秀蘋說，膜下滴灌栽培技術的應用，更是讓向日葵的種植效率大幅提升。通過膜下滴灌，可以精準地控制水分和肥料的供應，提高水肥利用率。趙多新的千畝葵田就用上了水肥一體化滴灌系統，“過去千畝地澆水要輪班守夜，累得夠嗆，現在手機就能遠程操控，什么時候澆水、澆多少水，都能精準控制，不僅節水40%，磷鉀肥利用率也提高了35%?！?/p>

　　強鏈條?提升產品價值

　　走進瓜州縣贏豐隴農民專業合作社的精選廠里，機器轟鳴，一派忙碌景象。兩臺大型自動篩選機正將剛收獲的向日葵子按大小、飽滿度分成不同等級，一顆顆飽滿的瓜子從機器中流出，像金色的溪流。

　　“你可別小看這篩選，經過分選的瓜子，每公斤能多賣1塊多呢。”合作社負責人李茹軍捻起一粒分級子，“不同級別的瓜子其價格差異較大，不像以前統貨論堆賣。”

　　李茹軍介紹，以往，農民收獲向日葵后，大多是混著賣給收購商，好子壞子一個價，體現不出優質葵花子的價值。在體系專家的指導下，合作社引入精選加工環節，通過篩選分級，讓不同品質的瓜子都能賣出相應的價格，大大提高了產品的附加值。

　　除了加工環節，復種模式的推廣也讓產業鏈的效益得到進一步提升。瓜州縣每年孜然種植總面積約7萬畝，其中有效積溫2900℃以上的區域種植面積達3萬畝左右，這些區域適合復播早熟向日葵?！?月底播孜然，6月初收割后立即整地，7月1日前必須完成向日葵復播，否則秋霜風險增加3倍?！辟Z秀蘋說。

　　李茹軍的合作社就利用了“孜然+向日葵”的復種模式，800畝地實現了“一地生兩金”?！皬筒サ南蛉湛粌H不影響來年的種植，還能充分利用土地資源，提高單位面積的產量和收益?！崩钊丬娝懔艘还P賬，“今年我這千畝春播向日葵，畝產比往年提高了不少，價格每公斤還漲了2塊多?！?/p>

　　“你看這復播的向日葵，雖然剛現蕾，但長勢比預想的好多了。按照專家指導的方法管理，估計又有一個好收成?！崩钊丬娬f，“以前收完孜然，地就荒著，現在種上‘同輝18’向日葵，一畝地能多賺不少錢，把土地的價值用到了極致?！?/p>

　　據測算，瓜州縣3萬畝適合復播向日葵的土地，如果都采用這樣的技術和模式，每年就能增收7500萬元。不僅能提高土地的利用率，也可為農民帶來實實在在的收益。

　　如今，河西走廊的金色花海里，越來越多的農民像李茹軍、趙多新一樣，嘗到了科技創新帶來的甜頭。

　　從良種的選育推廣，到栽培技術的創新應用，再到產業鏈的延伸拓展，甘肅省現代寒旱特色農業油料產業技術體系用科技為向日葵產業注入動能。該體系首席專家張建平介紹，通過舉辦觀摩會、交流會，體系專家們將先進的技術和經驗手把手教給農民，讓他們看到實實在在的效果，帶動更多人采用新技術、新方法，讓河西走廊的向日葵不再是“散裝原糧”，而是帶著“寒旱特色”標簽的商品，從地頭到車間，每一環都透著科技的附加值。