工作人員介紹慶陽蘋果。

展示采用石碾方式加工辣椒。（甘谷縣農業農村局供圖）

第二十屆中國國際農產品交易會甘肅綜合展區。（本文圖片除署名外由記者王朝霞攝）

果蔬飄香，肉菜豐饒，來自隴原的“甘味”農產品“走出去”，在“黃海明珠”青島精彩亮相，走向大市場，走進廣大消費者心里。

近日，由農業農村部、山東省人民政府共同主辦的第二十屆中國國際農產品交易會（以下簡稱農交會）在中鐵青島世界博覽城舉行。今年是我國全面恢復線下展會的第一年，甘肅展團組織省內200多家企業、1500余種農產品參加農交會，集中展現了甘肅聚焦做好“土特產”文章，對于推進東西部協作、促進產業融合發展、推動鄉村振興等，具有特殊的意義。

從展會延伸到田間地頭，綠色是主題

綠色是甘肅農業發展的底氣。本屆農交會上，甘肅各參展企業將綠色、健康作為“甘味”農產品的特色進行重點推介。

色澤紅艷、角條細長的辣椒，散發著濃郁的辣香味，吸引了參觀者紛紛駐足。

“姜維故里，椒鄉甘谷。這是甘谷辣椒，有400多年種植歷史。”甘谷縣農產品質量安全檢測中心主任楊保彥介紹，甘谷辣椒于2011年通過國家地理標志認證，2020年入選“甘味”區域公用品牌目錄，并通過綠色標準化基地建設，提升辣椒品質。

據悉，今年甘谷縣依托項目建成線辣椒標準化育苗點8個，育苗量達7500萬株，有效解決了傳統育苗方式存在病害、費工費時等問題，為全縣甘谷辣椒標準化生產提供了優質種苗，提升了綠色標準化基地水平。目前全縣種植辣椒5萬多畝，總產量11.8萬噸、總產值3.5億元。

發展“甘味”農產品，原生態“綠色”是主題。“我們通過人工采摘、自然曬干、石碾加工，更好地將辣椒營養成分保留下來，讓辣椒保持手工制作的原汁原味，開發的辣椒面、辣椒絲、辣椒醬等10多個系列32種產品，受到市場歡迎。”甘肅隴上椒農業科技有限公司負責人劉彥斌介紹。

在酒泉展區，色澤艷麗的彩椒、辛辣撲鼻的洋蔥、紫紅欲滴的敦煌葡萄……現場琳瑯滿目的農產品讓人目不暇接。

“酒泉市的無公害、綠色、有機和地理標志農產品累計認證250個，居全省前列，酒泉洋蔥、瓜州枸杞、敦煌李廣杏、金塔羊肉、玉門枸杞5個產品被命名為國家名特優新農產品，全市6個區域公用品牌、40個企業商標品牌入選‘甘味’農產品目錄，成為引領酒泉農業綠色發展的風向標。”酒泉市農產品質量安全檢測中心主任吳海霞說。

“肉蓯蓉、鎖陽是沙漠里的寶貝。”大漠農林生態產業股份公司員工胡嘉惠講述，公司13年來在金塔縣治理荒漠42萬畝，栽植了梭梭、白刺、紅柳、胡楊等5000多萬株。其中運用白刺接種鎖陽、梭梭接種肉蓯蓉技術接種15萬畝，肉蓯蓉和鎖陽通過農業農村部中綠華夏有機食品中心的認證。在農交會上，客商紛紛來洽談合作事宜，讓她深深感到，保護生態就是產業發展。

通過展會平臺洽談合作，價格是主角

在甘肅“甘味”蘋果專題展區，參會嘉賓們品味“甘味”蘋果，并咨詢價格。“這是慶陽蘋果啊，香甜清脆，汁液豐盈，怎么賣？”“12枚裝的‘瑞雪’蘋果售價150元，都是橫徑85毫米以上的果子，今年很熱銷。”……

增收增產的關鍵，科技是支撐力量。

“我們從蘋果栽植的核心技術上下功夫，建成無毒自根砧矮化蘋果苗木組培實驗室1000平方米，年生產脫毒苗木100萬株，實現了苗木當年栽植成園、三年豐產盈利，縮短了收益周期。”慶陽居立農業發展有限責任公司員工張馨文介紹，公司在鎮原縣太平鎮棗林村建成標準化果園3000畝，栽培了瑞雪、艾琪瑞、維納斯黃金、天紅3號、米奇拉等7個蘋果品種，果園豐產后年產量10萬余噸。

甘肅黃土高原土層深厚、土質疏松肥沃、海拔高、光照充足，是全國蘋果最適宜栽培區域之一，有18個縣區被農業農村部列為全國蘋果栽培優勢區域重點縣。田野里蘋果產業拔節生長，鼓起了農民“錢袋子”。

“今年蘋果價格好，1斤售價4.8元至5元，這是近年來花牛蘋果的‘天價’。”天水市麥積區田潤種植農民專業合作社負責人劉俊兵一邊擺布展品，一邊介紹。

同樣感受到市場價格利好信息的還有天水市麥積區天利仁果品農民專業合作社負責人董天恩，他說：“今年麥積區花牛鎮羅家溝村的620畝蘋果基地生產蘋果420多萬斤，客商到地頭來收購，大量銷往北上廣，花牛蘋果1斤售價3至5元。我們還剩下100萬斤的庫存，希望通過農交會這個大平臺，將蘋果賣到山東及全國市場。”

“羅家溝海拔1500米，產的蘋果屬于山地果，通風好、光照足，果子甜度高。加上我們的滴灌水肥一體化，施有機肥，用黃黏板、誘蟲燈等物理防控病蟲害，保證了蘋果品質，優質才能優價嘛。”董天恩向客商推介。

“我們在農交會的直播間帶貨推介，為永登玫瑰化妝品銷售加了一把火。在‘雙11’期間，售出5000多單產品。”永登縣玫瑰產業協會會長、甘肅江峰生態農業科技發展有限公司總經理苗西江坦言，永登玫瑰是甘肅特色農產品，但不能“一枝獨香”，他們把當歸、百合、軟兒梨等甘肅“獨一份”農產品融合發展，引進全自動流水線生產設備，開發了玫瑰百合餅、玫瑰軟兒梨茶、玫瑰當歸化妝品等系列產品，熱銷市場。

琳瑯滿目的“甘味”農產品，一頭豐富了市場消費者的購買選擇，另一頭連接著隴原田野的累累豐收碩果。通過農交會這個大舞臺，使“甘味”品牌深入人心，促進“甘味”農產品產銷對接，從而走向全國各地、走進千家萬戶。（記者王朝霞）