俗話說“二月二，龍抬頭”。“二月二”是中國傳統節日，又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等。這句俗語說的是什么意思，這個節日有何來歷，老蘭州人是怎么過這個節的？在“二月二”即將來臨之際，甘肅省文史館館員、史志專家鄧明先生對“二月二”民俗的產生及其中的精彩故事做了解讀。

　　“二月二”是一個與農耕有關的節日，在農業社會春耕是大事。“二月二，龍抬頭”源于農耕，傳說龍為百蟲之長，“二月二”時冬天潛藏在深淵之間的龍蘇醒了，飛升至蒼穹，興云播雨，開啟一年的春耕農事。龍出則百蟲亦出蜇，蠢蠢欲動，如果將豆子等五谷炒熟后嚼而食之，則可以免除蟲害危害五谷雜糧。于是，老蘭州人就會把麻籽、麥子、莜麥、黃豆、豌豆、扁豆翻炒成色澤金黃的熟食，互贈親友。蘭州人把這些炒熟的植物種子叫麻麥，于是就有了“二月二，炒麻麥”的習俗。這一習俗從農耕時代開始沿襲至今，也成了蘭州“二月二”傳統民俗活動之一。

　　在蘭州的民間習俗中，把臘八粥戲稱為“糊涂散飯”，散飯是糊狀的面食，意思就是喝了臘八粥，稀里糊涂過年，不管有錢沒錢都得大手大腳花錢。可是年過完，到“二月二”，該忙農活，人也清醒了，把錢花完了，知道開始節儉過日子，吃麻麥表示苦日子的意思。

　　“二月二，龍抬頭”時男人則要剃頭、刮臉，以企盼鴻運當頭的吉祥預兆。除了討吉利，還有禁忌的原因。北方地區普遍流傳“正月里剃頭死舅舅”說法，其實“死舅舅”是“思舊”的諧音。清初，漢人以正月里不剃頭的方式懷念明朝，但又不敢公然對抗清廷的剃發令，因此產生以上說法。

　　蘭州人還有一些“二月二”的習俗，這一天人們都會清掃床鋪屋角、門戶庭院，撒灰圍圈、防蟲驅蟲。這一天從事傳統農業的老百姓一般都會撒灰引龍、熏蟲避蝎、扶龍、剃龍頭，忌針刺龍眼等。

　　此外，還有一些現在已經消失的習俗。傳說“二月二”是土地爺的生日，在清代的乾隆、嘉慶、道光時，蘭州人有祭土地爺的習俗。二月里時而寒潮侵襲，天氣變化莫測，蘭州有“二八月里亂穿衣”之說，人們一時不能適應，容易得病，因此祭拜藥王。隨著醫學發展，這一習俗已經消逝。

　　蘭州日報社全媒體記者 彭維國