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【理論】做強補齊甘肅優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈
  • 時間:2022-04-26
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  • 來源:甘肅日報

  蘭州財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院課題組

  甘肅應(yīng)充分發(fā)揮獨特農(nóng)產(chǎn)品原材料資源優(yōu)勢,以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料為基礎(chǔ),在其原產(chǎn)地發(fā)展最終加工企業(yè)并且形成產(chǎn)業(yè)鏈。

  甘肅特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,產(chǎn)量、品質(zhì)和知名度高,甘肅獲得國家地理標志認證的農(nóng)產(chǎn)品共計132種,其中包括渭源白條黨參、隴西黃芪、清水半夏、天水連翹、卓尼柴胡等23種優(yōu)質(zhì)名貴中藥材,具備形成最終加工原產(chǎn)地化產(chǎn)業(yè)鏈的良好條件。而且甘肅優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品具有區(qū)域差異性,不同地區(qū)都具有發(fā)展不同優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品最終加工原產(chǎn)地化產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。當前我省的發(fā)展現(xiàn)狀是將原材料賣出去,再把原材料的最終加工產(chǎn)品買回來,呈現(xiàn)“兩頭在外”的市場格局,無法實現(xiàn)最終剩余利潤的獲得,要尋求改變就必須大力發(fā)展最終加工產(chǎn)業(yè),使得甘肅不僅生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原材料,更能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)最終產(chǎn)品。

  立足新發(fā)展階段,我省應(yīng)充分發(fā)揮獨特農(nóng)產(chǎn)品原材料資源優(yōu)勢,以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料為基礎(chǔ),在其原產(chǎn)地發(fā)展最終加工企業(yè)并且形成技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、最終加工、加工配套、運輸、倉儲物流、包裝、信息化、銷售、品牌推廣等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,通過強鏈延鏈,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。具體工作中要注意以下幾個關(guān)鍵點。

  一是應(yīng)當首先選擇具有地理標志的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與中藥材資源。在現(xiàn)有資源稟賦和市場發(fā)展格局下,著力發(fā)展縣域“農(nóng)產(chǎn)品+工業(yè)”在縱向貫通“產(chǎn)+銷”的中心點作用,盡可能選擇優(yōu)先開發(fā)最終加工鏈長、工藝可分性強、市場基礎(chǔ)持續(xù)而又寬泛的產(chǎn)品,打造創(chuàng)新能力強、產(chǎn)業(yè)鏈條全、綠色底色足、安全可控制、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工重心下沉縣城、中心鎮(zhèn)和物流節(jié)點,推動生產(chǎn)與加工、產(chǎn)品與市場、企業(yè)與農(nóng)戶協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。

  二是核心最終加工企業(yè)的規(guī)劃與建設(shè)應(yīng)當盡可能選址在農(nóng)產(chǎn)品與中藥材的原產(chǎn)地或地理標志產(chǎn)地。一般來說,核心企業(yè)建立在資源型產(chǎn)品原產(chǎn)地的地級城市更為適宜,既可以與原產(chǎn)地高度匹配,又有相應(yīng)的城市基礎(chǔ)為產(chǎn)業(yè)提供基礎(chǔ)設(shè)施、交通、信息服務(wù)、人才等方面的配套條件。例如,青海三江源藥業(yè)(集團)公司選址于青海生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),該產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于青海省西寧市,既能最大程度地獲取地級市高質(zhì)量營商環(huán)境的支撐,又能滿足農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地化,借助三江源地區(qū)得天獨厚的藥物資源優(yōu)勢,秉承藏藥、中藥的傳統(tǒng)制藥工藝,自主生產(chǎn)經(jīng)銷名貴野生純天然的冬蟲夏草、鹿茸、藏紅花等地方名貴藥材,進而培育出中國馳名商標“三江源”。

  三是堅決避免一擁而上、遍地開花的現(xiàn)象。一定要按照“少而精”的原則,在省級層面統(tǒng)籌規(guī)劃下,遵循精準化規(guī)劃、系統(tǒng)化建設(shè)、集中政策扶持的原則進行推進。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)如果缺乏統(tǒng)籌安排,可能會遭受巨大的損失。目前,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)存在盲目跟風、同質(zhì)競爭的現(xiàn)象,不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者種植同一農(nóng)產(chǎn)品的面積規(guī)模較大,會造成同一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過多,市場供過于求,形成滯銷。

  四是既要突出最終加工的核心加工企業(yè),更要有產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性規(guī)劃。在打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與資源最終加工原產(chǎn)地化產(chǎn)業(yè)鏈的過程中,既要重視核心最終加工企業(yè)的規(guī)劃與發(fā)展,更要重視科技研究、品種培育、養(yǎng)殖種植、環(huán)境保護、包裝、物流、銷售、市場推廣等系統(tǒng)化的支持,確保注重發(fā)展一個產(chǎn)業(yè),而不是專注于發(fā)展一個企業(yè)。

  五是注重品牌影響力的培育。從現(xiàn)實來看,我省依托優(yōu)勢資源發(fā)展的企業(yè)并不少,但真正有影響力的品牌并不多。因此,在發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品最終加工原產(chǎn)地化產(chǎn)業(yè)鏈的過程中,一定要按照市場規(guī)律,以市場敏感度、堅持不懈和誠信來培育品牌影響力。在這一點上,我省可以學(xué)習(xí)借鑒內(nèi)蒙古利用“草原”概念,依托來自草原的牛羊以及牛奶、羊毛和羊肉等特色優(yōu)勢資源,打造出蒙牛、伊利、鄂爾多斯等全國同類產(chǎn)品第一品牌的經(jīng)驗。

  六是要順應(yīng)市場、積極求變。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟體系中,眾多商品尤其是農(nóng)產(chǎn)品市場類型均是“買方市場”,消費者的需求和偏好是市場變化的決定性因素。這就要求甘肅的農(nóng)產(chǎn)品以及其他類型的企業(yè)一定要關(guān)注消費者需求的變化,準確了解和掌握市場變動情況,不能閉目塞聽、閉門造車,脫離市場、脫離消費者按照自己的理解定位產(chǎn)品,而是要按照消費需求、消費觀念、消費形式等的改變而改變,培育我們的企業(yè)“既能低頭拉車,又能抬頭看路”。

  (課題組成員:劉治宏、康軍、謝強、龔麗。本文為甘肅省軟科學(xué)項目“甘肅政府行為及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化企業(yè)雙引擎對創(chuàng)新人才效能的影響機制研究”21CX6ZA090階段性成果)

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