據隴南日報報道近日，由祥宇油橄欖開發有限責任公司選送的“祥宇牌”特級初榨橄欖油在摩納哥公國舉辦的“MOOOIC-蒙特卡洛橄欖油大師國際大賽”中榮獲金獎一枚、銀獎兩枚。這也是祥宇橄欖油首次在摩納哥公國榮獲金獎。

　　“MOOOIC-蒙特卡洛橄欖油大師國際大賽”旨在通過正確、健康和積極的飲食方式推廣特級初榨橄欖油的知識和使用。它還旨在傳播橄欖油文化，并告知消費者食用橄欖油對人類健康的益處。此次大賽不僅知名度高、權威高，而且也是角逐最為激烈的橄欖油大賽之一。大賽要求非常嚴格，只有單一品種、有機產品、具有官方機構認可的原產地保護標志的“特級初榨橄欖油”才能參加比賽。本次大賽評油小組由評審團組成，其成員主要來自7個國家的16名國際油橄欖品鑒專家，參加品評環節的評委們以專業和公正的態度采用盲品的方法評判參賽樣品，綜合得分較高的產品將獲得優勝。品鑒過程中，按照國際歐盟標準，采用藍色郁金香型橄欖油品鑒專用杯，實行嚴格的盲品，即品油師并不知道所品的油是什么品牌，完全保證了整個比賽過程的公平、公正、公開。（記者許成兒）