□新天水·天水日報記者?景春燕?張彬霞

　　隨著天水麻辣燙的走紅，連帶著甘谷辣椒也火出了圈。3月20日，記者走進甘谷縣禮辛鎮、安遠鎮部分辣椒種植村鎮了解到，眼下，一座座育有辣椒苗的日光溫室里辣椒苗破土而出，出苗率喜人。

　　在禮辛鎮尉坪村，村民賈祿紅今年共育有4棚辣椒苗，占地4畝，從事辣椒育苗工作已有4個年頭。“大年初三過后，我們便開始為育苗做準備，旋耕、施肥、平整土地等田間勞作。”賈祿紅接受記者采訪時說。

　　“目前，棚內的辣椒苗已生長了2厘米左右，估計出苗率達90%以上。”賈祿紅高興地說，辣椒幼苗需要精心管護，棚內溫度、濕度都要時刻關注，他們這里早晚溫差較大，白天氣溫太高時要通風降溫，夜間溫度太低時要加層覆膜用來保溫。

　　談起今年的打算，賈祿紅表示，本來家里計劃育3棚辣椒苗，但天水麻辣燙火了后，甘谷辣椒一路走俏。“于是，我們搶抓時節，又新增了一個育苗大棚。今年種植辣椒的村民肯定會多起來，辣椒苗應該不愁賣。”賈祿紅信心滿滿地對記者說。

　　采訪中，記者了解到，眼下辣椒苗雖然剛出芽不久，但賈祿紅已接到了周邊不少種植戶的預訂單。

　　同樣，在位于安遠鎮上河灣村的甘肅隴上椒農業科技（集團）有限公司的育苗基地里，小畦田里綠油油的辣椒苗長勢喜人。

　　隴上椒是一家集辣椒育苗、種植、加工、倉儲、銷售、電商于一體的農業科技公司，公司將科學技術與農業生產、科技推廣與基地品牌有機結合，正確引導和幫助農民利用當地資源優勢，從而達到農業增效、農民增收的目的。基地負責人何君文告訴記者：“目前基地所有日光大棚都在育辣椒苗，以小畦田育苗方式為主。”

　　“這些辣椒苗主要為當地及周邊有辣椒種植意向的農戶免費提供，預計在5月初時開始移栽。后期，我們公司技術人員也會全程指導農戶科學化種植，確保所產辣椒不僅產量有保證，而且品質也很好。到辣椒成熟期時，公司會進行統一收購，收購價不低于市場價格，確保讓農戶在收入方面不用愁。”何君文說。

　　何君文表示，為了做大做強辣椒品牌，公司多次組織技術人員外出學習“取經”。“今春，我們基地引進了穴盤育苗技術，棚內的這些辣椒苗，通過精心管護，預計有一周時間就能出苗。”何君文說，他們通過實地學習了解，穴盤育苗不僅提高了出苗率，而且病蟲害也會明顯減少，培育出的辣椒幼苗存活率高，抗病害能力強。

　　據悉，今年以來，甘谷縣農業農村局根據2024年中央一號文件精神，持續加強產業幫扶，通過企業直供的方式，按照“統一種植品種、統一種苗供應、統一肥水管理、統一病蟲防治、統一技術指導、統一產品銷售”的“六統一”要求，引導龍頭企業、合作社采用訂單式集約化育苗，建成辣椒集約化育苗基地7處，計劃育苗量5000萬株，打造線辣椒標準化示范基地8350畝，涉及10鄉鎮36村，輻射帶動全縣辣椒種植面積達到5.8萬畝。