據隴東報報道 仲春時節，隨著氣溫回升，平菇陸續進入了盛產期。走進合水縣西華池鎮師家莊村的食用菌種植基地，一排排菌棒整齊排列，一朵朵平菇破袋而出，工人們在采摘、搬運平菇。種植戶賈俊杰告訴記者，除了搶抓時間采摘平菇外，這幾天也得加強大棚管理，為今年的種植打好基礎?！白罱刻飚a菇800斤到1000斤，年產平菇80噸左右，市場前景不錯，都能銷售一空?！辟Z俊杰說。

　　近年來，合水縣深挖“菌”產業，放大“菌”優勢，積極構建龍頭企業帶動、合作社為紐帶、農戶參與的食用菌產業發展格局，有效助推鄉村振興。位于蒿咀鋪鄉的凱暄食用菌合作社理事長王鵬有著多年的食用菌種植經驗，他堅持科學化管理，在原料選擇、菌種培養、棚溫管控等方面嚴格把控，不斷提升食用菌種植的經濟效益?！拔曳N了6棚菌菇，其中有1棚是立體式栽培，立體式栽培可以把菌棒隔開，有空隙、通風好，產量比傳統種植產量高得多，每天大概能銷售700斤到1000斤?！蓖貔i說。

　　為了持續壯大食用菌種植產業，合水縣充分利用資源優勢，大力扶持群眾發展食用菌種植產業，對種植食用菌的合作社、農戶給予政策扶持，每個菌棒補助1元，助力種植戶打造標準化種植基地，推動食用菌產業高質量發展，進一步帶動農業增效、農民增收。

　　今年，合水縣按照省、市鞏固提升優勢特色產業三年倍增行動成效和構建“三元雙向”循環農業體系要求，圍繞“建基地、育龍頭、延鏈條、強科技”的思路，堅持項目拉動、企業帶動、產銷聯動，抓生產擴量提質，抓加工延鏈增值，抓銷售拓市挖潛，全年計劃種植食用菌2500萬袋，全力把食用菌產業打造成現代農業的富民產業。（慶陽融媒記者陸洋）