新天水·天水日報記者?王琴

　　今年以來，我市搶抓麻辣燙火爆“出圈”的機(jī)遇，以打造“天水麻辣燙+”模式為牽引，以建設(shè)果菜畜藥高品質(zhì)現(xiàn)代化特色農(nóng)業(yè)先行區(qū)為目標(biāo)，全力保障麻辣燙蔬菜有效供給，構(gòu)建鄉(xiāng)村特色旅游新業(yè)態(tài)，全鏈條推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游同步“長紅”，促進(jìn)了天水乃至全省“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品火爆全網(wǎng)，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興“開門紅”，為贏得“全年旺”奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　三點發(fā)力強(qiáng)化麻辣燙蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供。一是抓蔬菜生產(chǎn)。全力保障天水麻辣燙蔬菜需求，全市共繁育蔬菜種苗2.4億株，建成蔬菜鋼架大棚2706座，改造提升設(shè)施大棚2350畝，蔬菜播種面積、產(chǎn)量分別達(dá)78.33萬畝、134.82萬噸，居全省第二。二是抓調(diào)度保供。進(jìn)一步加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)度、市場運行監(jiān)測，速生葉類菜品、菌類和土豆、手搟粉等日均供應(yīng)量3084噸，有效保障了“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、調(diào)得來、供得上。三是抓安全監(jiān)管。以“產(chǎn)出來”和“管出來”的兩手硬措施守牢蔬菜質(zhì)量安全底線，全市組織抽檢蔬菜樣品1496個，抽檢合格率達(dá)100%。

　　三措并舉助推特色農(nóng)產(chǎn)品火爆“出圈”。一是依托主流媒體強(qiáng)宣傳。中央電視臺、新華網(wǎng)等央媒及所屬新媒體平臺發(fā)布涉及天水麻辣燙及甘谷辣椒、天水花牛蘋果、天水蔬菜、秦州大櫻桃、麥積花椒等相關(guān)報道580余篇（條），全網(wǎng)累計點擊量380多億次。央視大型鄉(xiāng)村文化綜藝節(jié)目《鄉(xiāng)村大舞臺》欄目組在天水拍攝“天水好物節(jié)”。邀請國內(nèi)各大電商平臺、網(wǎng)紅大咖、名人明星等現(xiàn)場播銷天水農(nóng)特產(chǎn)品，形成了產(chǎn)地和終端、省內(nèi)和省外、線上和線下、傳統(tǒng)媒體和新型媒體相結(jié)合的聯(lián)動宣傳大格局，極大提升了天水特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。二是迅速搭臺建網(wǎng)促銷售。成功組織舉辦天水麻辣燙“吃貨節(jié)”，加強(qiáng)與省內(nèi)外兄弟城市對接聯(lián)系，廣泛開展美食制作、特產(chǎn)展銷、非遺展演等活動，建成天水農(nóng)產(chǎn)品品牌運營中心和電商直播基地，吸引省內(nèi)外30多個城市的300余家經(jīng)營主體及商戶來天水展示展銷農(nóng)特產(chǎn)品700余種，有效推動了天水特色農(nóng)產(chǎn)品走向國內(nèi)外大市場、大終端。甘谷辣椒成交額同比增長15倍，天水辣椒面、天水油潑辣子成交額同比分別增長185%和196%。三是突出特色優(yōu)勢樹品牌。借力麻辣燙高光時刻，突出甘谷辣椒、麥積花椒、武山蔬菜等麻辣燙“靈魂伴侶”農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳，打造特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品“金字”招牌，全市累計培育天水花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃等“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌394個、“甘味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌5個、企業(yè)商標(biāo)品牌73個、農(nóng)產(chǎn)品中國馳名商標(biāo)7個，構(gòu)建了“三品一標(biāo)”品牌+“甘味”品牌+市縣區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌的四級品牌矩陣。

　　三輪驅(qū)動加快農(nóng)文旅深度融合。一是以食為媒加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。新推出農(nóng)事體驗游、石窟文化游、主題研學(xué)游等鄉(xiāng)村旅游精品線路16條。深入開展景區(qū)景點提質(zhì)行動和全域鄉(xiāng)村旅游舒心行動，加快“和美鄉(xiāng)村”及田園綜合體建設(shè)，激發(fā)鄉(xiāng)村旅游新動能。積極組織“果樹認(rèn)購”活動，弘揚農(nóng)耕文化，傳承鄉(xiāng)村技藝，開辟果品銷售新渠道。二是以文為魂激活鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵。深挖縣域鄉(xiāng)土特色文化，組織開展搗蒜罐、打鐵花、戲曲等活動530余場次，創(chuàng)辦“天水大舞臺”演出60余場，通過直播形式吸引現(xiàn)場和直播間觀眾觀看、互動。邀請富有西北特色的陜北腰鼓、臨夏花兒等文藝節(jié)目來天水助陣演出。成功承辦了2024年甘肅康養(yǎng)旅游資源對接大會、“春綠隴原”甘肅文旅演藝天水惠民演出季等演出，不斷豐富群眾文化生活，賦能鄉(xiāng)風(fēng)文明。三是以業(yè)為先促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)。搶抓天水麻辣燙機(jī)遇，深入實施農(nóng)民工就地就近就業(yè)促進(jìn)行動，重點在政策扶持、品牌培訓(xùn)、宣傳推介和保障用工等方面強(qiáng)化服務(wù)保障，廣泛開展訂單式、靶向式、嵌入式技能培訓(xùn)，新申報認(rèn)定“天水麻辣嫂”省級勞務(wù)品牌，全市新增就地就近就業(yè)2.82萬人，輸轉(zhuǎn)勞動力72.74萬人，創(chuàng)勞務(wù)收入86.35億元，有效發(fā)揮了天水麻辣燙吸納帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)的倍增效應(yīng)，讓農(nóng)民群眾吃上了麻辣燙的“技能飯”，端穩(wěn)了麻辣燙的“就業(yè)碗”。