據平涼日報報道（記者楊曼藝）8月29日至30日，第十八屆（2025）牛業發展大會在安徽省亳州市利辛縣舉行。平涼紅牛在大會中精彩亮相，兩位來自我市的從業者榮獲“2025全國養牛達人”稱號。

　　會議期間，特色展示區循環播放平涼紅牛宣傳片，從種質資源、高端肉品特性到全產業鏈建設，多維度呈現了其獨特優勢，吸引了眾多與會者的廣泛關注。本次大會不僅為平涼與全國同行深入交流技術創新與產業鏈建設經驗提供了重要平臺，還通過主題演講、獎項頒發和現場推介等多種形式，顯著提升了“平涼紅牛”品牌的知名度和影響力，為產業進一步高質量發展奠定了堅實基礎。

　　同期，中國肉類協會舉辦了2025首屆優質部位牛肉品鑒大會。甘肅旭康食品公司選送的平涼紅牛優質牛肉憑借卓越品質，一舉榮獲“煎制五星獎”“涮制五星獎”和“炒制五星獎”三項大獎。

　　在2025中國農民豐收節“強農報國·鄉村振興我助力”公益宣傳活動“養牛達人”評選中，我市王海生、吳春剛二人榮獲“2025全國養牛達人”榮譽稱號。

　　王海生作為靈臺縣康莊牧業有限公司平涼紅牛育種場場長，長期扎根生產一線，全面參與了從繁育、育肥到高端牛肉生產的全流程工作。他在農作物秸稈發酵、谷飼育肥體系、動物福利管理等關鍵技術環節掌握嫻熟，是平涼紅牛全產業鏈發展的重要親歷者和實踐者?！　?/p>

　　另一位獲獎者吳春剛，現任崆峒區大寨鄉馬營子村黨支部書記、村委會主任，同時擔任平涼市絲路蕃客養殖農民專業合作社理事長。自2014年返鄉創業以來，他通過創新合作社運營模式，大力發展平涼紅牛規模養殖，顯著提高了養殖效益，帶領群眾共同致富，為助推鄉村產業振興注入了持續動力。