眼下，靈臺縣5000畝朝天椒陸續成熟，村民們忙著采摘、裝運，享受豐收的喜悅。

　　走進甘肅汕青源農業有限公司辣椒加工車間，工人們正在對剛收購的新鮮辣椒進行篩選、烘干。甘肅汕青源農業有限公司是靈臺縣建成的首個辣椒加工廠，總投資660萬元。公司主要從事辣椒分揀、清洗、烘干、包裝，一期項目已于8月建成竣工，建筑面積2700平方米，二期項目正在緊張籌建中。

　　“我們的辣椒烘干機采用的是熱能回收工藝，可以將傳統設備損失的熱能回收再利用，整個烘干過程節能環保無污染，生產效率高。若兩臺烘干機24小時滿負荷運轉，可生產干辣椒3噸左右。”公司負責人馬海軍介紹說，第一批加工的干辣椒已經發往山西、四川等地。

　　在位于朝那鎮的甘肅隆浩鴻農業科技有限公司泡椒加工點，工人們正在流水線上緊張有序作業。公司負責人耿清巨說：“這幾天收購量大，我們加班作業，每日可加工辣椒2000斤以上。”

　　今年以來，靈臺縣立足資源優勢，科學調整產業結構，大力發展投資少、見效快、收益高的辣椒產業。辣椒從育苗、栽植、采收、加工到銷售全鏈條式發展，預計今年可實現全產業鏈產值3000萬元以上，輻射帶動6000余名群眾增收。

　　“為了將辣椒產業做長做深做細，今年縣里通過招商引資建辦辣椒深加工生產車間一處、泡椒生產線一條，填補了全縣辣椒加工環節的空白，提升了產品檔次和附加值，同時也為群眾就近務工、增加收入拓寬了渠道。”靈臺縣蔬菜辦主任丁森珠說。（新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛?通訊員?曹紅遠）