隴南日報通訊員　陳佳

　　時下，正是花椒收獲的季節(jié)。在康縣平洛、周家壩、望關(guān)一帶，只見房前屋后、溝溝峁峁，漫山遍野的花椒樹郁郁蔥蔥，密密麻麻、飽滿油亮的大紅花椒掛滿枝頭，伴隨著陣陣微風(fēng)，“椒”香撲鼻。

　　走進(jìn)平洛鎮(zhèn)花椒種植基地，一簇簇顆粒飽滿、色澤艷麗的花椒在陽光照耀下顯得格外火紅。放眼望去，椒農(nóng)們遍布山頭，正忙碌著采摘花椒。他們看著紅紅火火的花椒果，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　“我家有7畝花椒地，去年產(chǎn)量1500多斤，收入8萬多元。”平洛鎮(zhèn)張坪村村民王小林說，今年花椒長得比去年好，以前沒有用的花椒籽有人在家門口收購，預(yù)計收入比去年多。

　　王小林告訴記者，今年花椒籽有人收購，能賣上錢，得益于花椒產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

　　近年來，康縣不斷培育花椒深加工產(chǎn)業(yè)鏈，從傳統(tǒng)種植延伸至精深加工，從提籃小賣蛻變?yōu)榧庸ぎa(chǎn)品多渠道銷售，讓小花椒身價倍增，闖出了品牌，更具市場競爭力。

　　記者來到王壩鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，走進(jìn)甘肅椒房殿農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間，陣陣椒香，撲鼻而來，沁人心脾。

　　采摘，晾曬，分選，除塵，除雜，色選……在花椒籽加工生產(chǎn)線上，工人們將收購來的花椒籽投入進(jìn)料口，不一會，經(jīng)過流水線智能化設(shè)備加工、包裝，花椒籽變成了花椒籽油產(chǎn)品。

　　“我們每年收購縣內(nèi)農(nóng)戶花椒籽30萬公斤，加工生產(chǎn)成花椒籽油、蛋白肽等產(chǎn)品出售，延長花椒的產(chǎn)業(yè)鏈，讓平時利用率不高的花椒籽變廢為寶，增加椒農(nóng)收入。”甘肅椒房殿農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人任屹峰說。

　　近年來，康縣聚全力做大做精花椒“文章”，持續(xù)培育壯大花椒產(chǎn)業(yè)。花椒成為平洛、望關(guān)、周家壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，該縣扶持種植戶成立合作社，開展良種推廣、技術(shù)培訓(xùn)等活動，壯大花椒產(chǎn)業(yè)。同時，不斷延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈，培育深加工產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模，讓花椒映紅鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)路。

　　據(jù)了解，2022年康縣花椒產(chǎn)量達(dá)751.15噸，產(chǎn)值6760.35萬元。2023年預(yù)計產(chǎn)量突破840噸，產(chǎn)值達(dá)到7500萬元。