羊肉銷售店鋪

????據蘭州晚報報道?“羊肉降價了，買點肉回去涮火鍋。”10月22日，在安寧區十里店附近的菜市場，買羊肉的市民跟攤主聊著羊肉價格。隨著天氣漸冷，羊肉消費旺季來臨，但近期蘭州的羊肉價格不漲反跌，零售價28元-33元/斤。

　　近期羊肉銷售價格略跌

　　秋冬是吃羊肉的季節，為什么羊肉價格下跌？記者走訪了七里河、安寧部分羊肉攤點，在七里河小西湖的一家牛羊肉店，羊肉30元/斤，前后腿、羊排、羊蝎子等部位一個價。攤主馬師傅說，今年整體價格較低，銷量一般，去年冬天，一天能賣幾千斤，目前一天只能賣三四百斤。

　　在安寧區十里店菜市場，羊羔肉32元/斤，攤主王師傅向記者表示，近幾年養羊的人越來越多，賣羊肉的店也增加了不少。以前買3斤羊腿煮火鍋差不多花費120元，現在100元就夠了。王師傅說：“現在物流越來越方便，許多人買肉選擇網購，這也影響了線下牛羊肉店的銷量。”

　　記者在以農產品起家的電商平臺拼多多搜索發現，5斤羊排帶羊腿肉147元，半只羊（10斤）269元，羊后腿6斤130元等，甘肅、內蒙古、寧夏、新疆等地的新鮮羊肉均可冷鏈包郵到家，購買簡單快捷。其中不乏拼單10萬+的旗艦店。“網上買的羊肉也很好，趕上平臺促銷，比市場上還便宜。”經常網購的青年小劉說，從網上買，不僅有教程，還贈送配好的調料，對年輕人來說非常方便。

　　羊肉價格下降，這讓不少養羊戶叫苦。永登縣大同鎮曹溝村的楊師傅今年養了200多只羊，楊師傅說：“以前都是養100多只，價格很好，今年養得多，沒想到價格還跌了。以往1只30多斤的羊羔大概賣1000元，今年只能賣700多。”

　　電商平臺的羊肉賣得好

　　33歲的劉國寧，是甘肅省慶陽市環縣的“羊三代”。2016年，他返鄉創業，創辦“隴上劉叔叔”入駐拼多多，通過電商渠道銷售家鄉的羊肉。8年來，他的網店年銷售額從最初的50萬元增長到1億元，在山溝里闖出了一條電商“羊”關大道。他說，國慶節過后，電商平臺的羊肉銷售逐漸增加，目前每天發貨六七百單，主要以北上廣、江浙滬地區的客戶為主。借助平臺的“雙十一”大促和各種補貼，以及新客優惠、送店鋪關注券等，最近下單的客群中，老客戶占四成，新客戶占六成。

　　“環縣處在毛烏素沙漠的邊緣，氣候干旱，屬于典型的半農半牧地區。環縣羊肉肉質鮮嫩，瘦而不柴，但一度外銷受阻。”劉國寧說，正是好品質和電商平臺，使環縣羊肉走出大山。今年，雖然價格不及往年，但農民不像以前那么擔心，因為在電商平臺，羊肉賣得好。

　　市發展改革委發布的10月17日蘭州市主要農副產品價格運行情況顯示，牛肉、羊肉和雞肉零售價格分別為35.56元、32.11元和14.56元。隨著天氣轉冷，羊肉價格是否會上漲？一位牛羊肉批發商販表示，短期內羊肉價格上漲的可能性不大，一般入冬后，羊肉價格可能會稍微上漲。

　　這段時間，需要購買羊肉的市民可以趁著目前的低價，享受吃羊肉的實惠。

　　蘭州日報社全媒體記者?劉蔚霞?譚安麗?文/圖