時下，走進正寧縣宮河鎮現代農業示范園，映入眼簾的是一座座整齊排列的大棚。棚內，鮮嫩飽滿的羊肚菌競相挺立，工人們穿梭在菌壟間，采摘成熟的羊肚菌。

　　“羊肚菌的種植要經過菌種、原基、幼菇等7個生長期，還要做好保溫、澆水、噴藥等日常管理。目前，示范園共種植羊肚菌40棚。”示范園工作人員介紹說。

　　圍繞構建新的產業體系，2022年冬，宮河鎮經過多方考察和充分論證，在東里村進行羊肚菌試種。通過精心培育，羊肚菌種試種成功、品質良好。

　　2023年初，東里村籌資盤活資源，搭建拱棚37座，建起全鎮第一個“菜菌輪作”示范基地。一方面搶時爭效，春、夏、秋季種植甜瓜、黃瓜和辣椒；另一方面引進企業，利用冬春時節規模化種植羊肚菌。當年11月底，全鎮種植羊肚菌100多畝。

　　“3個月左右就可以采收。”宮河鎮蔬菜辦張亞東說，羊肚菌生長過程中對溫度、濕度、營養供給等方面要求比較高，鎮里聘請專家全程進行專業技術指導，確保羊肚菌高產、優質。

　　張亞東介紹，宮河鎮種植的昆植1號等羊肚菌長勢好、品質優，畝產量800至1000斤，按照當下的市場價格，畝產值可達5萬元以上。不僅如此，羊肚菌產業還帶動全鎮100余名群眾實現家門口就業，已成為當地重要的特色產業。