隴南日報通訊員　梁云霞　孫　攀

　　初秋時節，走進西和縣長道鎮鑫長盛種植農民專業合作社的香菇產業連棟大棚，濃郁的菇香撲面而來。大棚內，一排排菌棒上香菇長勢喜人，菇農們正忙碌地采摘、分揀、搬運香菇。

　　筆者初見合作社負責人石邁時，他正在香菇大棚中為下一茬香菇進行注水管護。談及近幾年香菇產業的發展變化，石邁笑容滿面地說：“起步時，我們在這邊流轉了27畝土地，建起16個單體香菇棚。一個棚可容納5000到8000棒菌棒，那時大概有十幾萬棒。去年，在政府大力支持下，修建了兩座連棟大棚，產業規模進一步擴大。如今，菌棒數量已達120萬棒，總產量可達1200噸，產量實現大幅提升?！?/p>

　　“我們長道鎮地理位置優越，所產夏菇肉質厚實，花菇眾多。因與其他地方出菇時間錯開，在價格上有優勢，銷量極佳。許多鮮菇都是客商自提，日銷量最多時能達8噸多，主要銷往成縣及天水、咸陽、西安等地，根本不愁銷路?！笔~笑著介紹，“而且菌棒品種多樣，有西和本地培育的，也有外購的，既提升了產量又能進行比較。”

　　近年來，西和縣充分立足區域資源優勢，精心統籌規劃優質香菇生產基地、產品加工等功能板塊。以加快培育鏈主企業為引領，通過企業帶動產業發展，擴大種植覆蓋面，延伸產業鏈，以產業帶動就業、促進增收，全力推動香菇“制菌—栽培—分選—烘干—包裝”產業鏈發展。目前，西和縣食用菌種植量約達400萬棒，產量1萬噸，產值1.5億元。如今，西和縣的香菇產業不僅為當地帶來可觀的經濟效益，還為周邊農戶提供了更多務工收入，也已然成為鄉村振興的有力支撐。