冬至大如年，人間小團圓。12月21日，是我國二十四節氣中的“冬至”。當天，“冬韻甘肅·春游隴原”2024年甘肅省冬春季鄉村旅游線路產品發布、冰雪旅游主題推廣暨山丹縣冬至民俗文化活動，在張掖市山丹縣清泉鎮祁店村拉開帷幕，8.6萬名游客和當地群眾從四面八方趕來，在祁店村一起“嗷冬至”、同吃“牛娃子飯”，觀賞民俗文化表演、特色非遺文創產品及美食展示展銷等12項精彩紛呈的主題活動，讓更多游客體驗山丹冬至民俗文化的獨特魅力。

四面八方的游客在祁店村同吃“牛娃子飯”。

冬至又稱為“冬節”，是中國農歷中一個重要節氣。山丹則沿襲著“牛娃子飯”的傳統，祈福來年風調雨順又是一個豐收年。除了“牛娃子飯”，今年的冬至民俗文化活動還準備了豐富多彩的民俗表演。與此同時，山丹縣充分挖掘當地特色民俗文化，現場展示非遺技藝，通過展銷民間刺繡、剪紙、烙畫等文化產品，展示豐厚的文化底蘊和獨特而富有個性的民間民俗文化，并推出地方特色產品展示，組織安排山丹炒撥拉、糕卷兒、山丹花饃等特色小吃美食攤位，賺足了人氣。

據了解，“山丹縣冬至民俗文化活動”已于今年入選第五批甘肅省級非物質文化遺產代表性項目名錄。從2015年開始，山丹人就將這一地方習俗演繹成了一場“萬人同吃牛娃子飯”民俗旅游文化活動，至今已連續舉辦八屆。今年的冬至民俗文化活動圍繞“萬人同吃牛娃子飯”、冬至主題展覽、戲曲節目展演、地方特色美食品嘗、特色文化旅游商品展銷、河西寶卷念唱等極具山丹地方特色的文化活動為游客提供一場“視覺”與“味覺”的雙重盛宴，全方位展示山丹民俗文化的獨特魅力，讓更多民眾和賓客一起看農家戲、過農民節，感受最淳樸、最熱情、最具歷史底蘊的古韻山丹。

近年來，山丹縣深入踐行“冰天雪地也是金山銀山”的發展理念，大力發展冬春季文化旅游活動，冬至“萬人同吃牛娃子飯”、共賞民俗文化節目已成為極具地方特色的文化品牌活動，每年吸引著數萬群眾和游客前來打卡。同時，該縣還精心打造了冰雪嘉年華、環城越野賽、青少年冰雪運動等一系列冬春季文化旅游活動，打響了全市冬春季旅游的區域性品牌，走出了旅游發展“夏熱冬冷”的困境，實現了旅游“半年閑”向“全年游”的轉變。（文／新甘肅·甘肅經濟日報記者　祁玉潔　通訊員　翟繼宗　錢大偉　王國靜）