來源可溯 流向可追 問題可查

——蘭州市主要產(chǎn)品追溯體系觀察

　　新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 馬如娟

　　1月中旬前，蘭州市474家試點節(jié)點企業(yè)將完成覆蓋重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)任務(wù)。該體系建設(shè)背后，是打造蘭州特色的追溯模式，開展追溯+扶貧、追溯+誠信、追溯+支付、追溯+特色產(chǎn)品、追溯+老字號等“追溯+”的特色創(chuàng)新。

　　一鍵掃碼 安全放心消費

　　2020年12月17日上午，記者跟隨蘭州市商務(wù)局推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組督導(dǎo)檢查組，先后來到城關(guān)區(qū)東湖新源菜市場、億達靜安門菜市場，對近期推進蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系節(jié)點升級改造、雙屏溯源秤規(guī)范使用、重要產(chǎn)品追溯信息錄入、“追溯+支付”推廣應(yīng)用等項目進展情況進行現(xiàn)場督查和指導(dǎo)。

　　在億達靜安門菜市場重要產(chǎn)品追溯項目現(xiàn)場，記者看到，與升級改造前相比，菜市場各攤位物品擺放整齊、食品追溯安全宣傳到位、雙屏溯源電子秤煥然一新，“追溯+支付”應(yīng)用推廣進展迅速，菜市場群眾購物井然有序?！皩习傩斩?，買的明明白白、吃得安全放心，是最關(guān)心的事情?！眲傎I完菜的馬女士說，只要拿出手機掃一掃商販打出的“溯源票”，就能查詢到產(chǎn)品的來源。

　　根據(jù)《蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系升級改造及重要產(chǎn)品追溯平臺建設(shè)項目實施方案》，項目計劃2021年1月中旬前在蘭州市三縣五區(qū)選擇信息化基礎(chǔ)較好的474家單位作為試點節(jié)點，完成覆蓋肉類蔬菜流通追溯體系前期試點項目，基本涵蓋與蘭州市百姓日常生活密切相關(guān)的連鎖超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、社區(qū)肉菜專賣店、特產(chǎn)直銷店、團體采購等類型。

　　蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系2月底將進入試運行階段，7月將迎接國家驗收，屆時，將在474個試點節(jié)點單位實現(xiàn)“來源可溯、流向可追、問題可查”的全過程無縫隙監(jiān)管。

　　七類產(chǎn)品 納入追溯體系

　　“重要產(chǎn)品追溯體系是在原來蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)基礎(chǔ)之上，將范圍擴大至與我們生活息息相關(guān)的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、危險品、特種設(shè)備、稀土產(chǎn)品七大類重要產(chǎn)品?！碧m州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系綜合運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，通過對蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系已建設(shè)完成的生豬屠宰廠、批發(fā)市場、產(chǎn)銷對接單位、大中型超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、團體采購單位、凍品冷庫、高原夏菜批發(fā)市場、社區(qū)肉菜專賣店、牛羊肉屠宰廠10類正在營業(yè)的332個節(jié)點子系統(tǒng)升級改造，同時更新節(jié)點軟硬件設(shè)備，提高追溯效率。

　　根據(jù)商務(wù)部擴大追溯體系覆蓋范圍要求，蘭州市規(guī)劃本項目擴增142個節(jié)點，實行市場準(zhǔn)入，所有肉類、蔬菜、水果經(jīng)營者進行實名登記，使用溯源設(shè)備交易并上傳交易信息，打印交易小票或生成電子小票，消費者憑票查詢所購買肉菜的來源。

　　通過運用物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)、二維碼、大數(shù)據(jù)等國內(nèi)最新追溯技術(shù)，創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、創(chuàng)新追溯模式、創(chuàng)新運用模式，升級原有追溯系統(tǒng)功能，蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系將實現(xiàn)追溯數(shù)據(jù)采集自動化、單證流轉(zhuǎn)無紙化、信息傳遞移動化、上下游對接無縫化，及追溯管理精密化、設(shè)備選型便捷化。

　　蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系運用追溯新模式、新技術(shù)，進一步降低了追溯運行成本，保障了長效運行。“我們專門定制了溯源秤，商戶可以更改搜索不常見商品，還增加了觸摸屏，有掃碼支付功能，最大程度上方便交易雙方?！庇嘘P(guān)人士介紹，今后這種定制溯源秤將陸續(xù)投放蘭州市的節(jié)點企業(yè)。

　　追溯體系 打造蘭州特色

　　“項目運用二維碼技術(shù)，實現(xiàn)查詢便捷化、迅速化，追溯信息更全面、更具價值。”蘭州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，查詢方式的多樣化、便捷化，有利于查詢和維權(quán)，做到明白消費、放心消費。

　　同時，項目建成后，還將有利于增強政府部門對納入重要產(chǎn)品追溯體系范圍有問題產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)和處理能力，變“點監(jiān)管”為“鏈監(jiān)管”，實現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品安全的全過程無縫隙監(jiān)管。

　　按照這一部署，蘭州市正在開展“追溯+特色產(chǎn)品”“追溯+冷鏈物流”“追溯+電商”相關(guān)企業(yè)對接工作，確保如期實現(xiàn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)“來源可溯、流向可追、問題可查”。截至目前，已完成蘭州市重要產(chǎn)品追溯平臺、門戶網(wǎng)站、微信公眾號以及各子系統(tǒng)的部署工作，蘭州市23個菜市場已完成20個菜市場的強弱電改造，并完成332個升級改造節(jié)點中的148個節(jié)點的改造實施。

　　目前，蘭州市重要產(chǎn)品追溯管理平臺已基本搭建完成，消費者通過門戶網(wǎng)站或者微信公眾號可查看蘭州重要產(chǎn)品追溯新聞信息。