隆冬時節，天氣寒冷。武山縣灘歌鎮南溝村的大棚里溫和濕潤，棚架上的猴頭菇茁壯成長，一派生機盎然。

“第一次采收的80多斤鮮菇已經按每斤40元的價格通過電商銷售了！”灘歌鎮南溝村駐村幫扶隊隊員、縣農技中心高級農藝師陳吉祥說，這說明引種猴頭菇獲得成功。

南溝村下轄白溝、陳兒峪、大坪、賈坪等4個自然村，全村264戶1257人。全村主導產業主要以勞務輸轉為主，種植業為中藥材柴胡、架豆和馬鈴薯。由于地處海拔2140米的高寒陰濕山區，又是林緣區，條件比較艱苦，經濟基礎薄弱，鞏固拓展脫貧攻堅成果的壓力較大。但是，當地降雨量多，濕度大，森林覆蓋率高達90％以上，林木資源豐富。縣科技局與灘歌鎮黨委多次溝通，共同謀劃猴頭菇產業，并與甘肅農業大學銜接溝通，邀請專家現場考察之后，決定因地制宜發展低溫菌產業。

“我們經過實地考察，選擇猴頭菇高效栽培試驗示范推廣項目。因為猴頭菇市場需求量很高，發展前景非常廣闊，而且全省規模化生產基地比較少。”灘歌鎮南溝村駐村幫扶隊隊長兼第一書記車念平說，一個0.5畝的塑料大棚可種植4000多個菌包，每茬可收入3萬元左右，猴頭菇一年可生產二茬，以此估算，一個棚年預計收入在6萬元左右。

南溝村猴頭菇項目先期投資15萬元，由甘肅農業大學碩士生導師、生物工程系主任贠建民教授提供技術支持，由武山縣田園農業合作社負責項目實施，灘歌鎮南溝村村委會、駐村幫扶工作隊技術參與。項目于2021年10月啟動，建立1座猴頭菇栽培專用棚和1間菌棒裝袋車間，第一茬產品已經順利收獲。

灘歌鎮南溝村駐村幫扶隊隊員、縣農技中心高級農藝師陳吉祥說：“成功給我們帶來信心，下一步將建設滅菌接種實驗室和產品分裝車間，將這里建成猴頭菇高效栽培試驗示范推廣基地。”

猴頭菇生產項目給當地村民帶來新的希望！在試驗示范推廣基地不斷發展壯大的過程中，關鍵是要提高管理水平，培養猴頭菇栽培技術骨干和熟練操作員工，建立自己的菌棒生產車間，降低生產成本，提高生產效益。

“我們將會加大支持力度，通過基地的示范輻射帶動作用，指導建成菌類生產‘家庭農場’20間左右，吸納當地群眾務工，為‘三類戶’提供長期工作崗位，增加群眾收入。”灘歌鎮黨委書記強小軍表示，將會進一步探索鞏固脫貧攻堅成果的經驗與方法，接續推進鄉村振興，發展壯大村級集體經濟。