近日，記者在文縣口頭壩鄉(xiāng)口頭壩村、尖山鄉(xiāng)河口村黑木耳種植基地內(nèi)看到，一排排黑木耳整齊地排列在菌棒上，一朵朵木耳肥厚光亮、長勢喜人，村民正忙著采摘晾曬，現(xiàn)場一派繁忙的豐收景象。

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。今年以來，文縣立足資源優(yōu)勢，發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持把黑木耳作為助農(nóng)增收的特色產(chǎn)業(yè)來抓，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)大而持續(xù)的內(nèi)生動力，幫助農(nóng)民走向“短平快”增收致富之路。

“從現(xiàn)在的銷售情況來看，黑木耳市場前景非常廣闊。我們基地共有20畝，擺放木耳菌棒8萬袋，灌溉都是采用山水噴灑，目前長勢喜人，已進(jìn)入采摘期。”口頭壩村黨支部書記楊雙林信心滿滿地說。

楊雙林說：“我們20畝地的黑木耳種植基地，從開始種植到采摘結(jié)束，能帶動村民800多人次就業(yè)增收。今后，我們將繼續(xù)加強(qiáng)管理，擴(kuò)大規(guī)模，努力把黑木耳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動更多的村民實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收致富。”

黑木耳種植門檻低，是經(jīng)濟(jì)收益可觀的“短平快”產(chǎn)業(yè)。口頭壩鄉(xiāng)黨委副書記張文韜說：“種植發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)增收富能力很強(qiáng)，不僅可帶動村集體增加收入，還能有效帶動當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)家門口就業(yè)創(chuàng)收。”

口頭壩鄉(xiāng)黨委書記譚德軍說：“等木耳采摘結(jié)束后，我們將會總結(jié)好今年黑木耳種植的好經(jīng)驗(yàn)和好做法，努力把黑木耳打造成‘一村一品'鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)品，切實(shí)增強(qiáng)村級集體經(jīng)濟(jì)自身‘造血’功能，不斷拓寬群眾增收渠道，全力打造強(qiáng)村富民的‘金鑰匙'”。

黑木耳產(chǎn)業(yè)從無到有，為鄉(xiāng)村發(fā)展增添了內(nèi)生動力。尖山鄉(xiāng)黨委書汪向軍說：“我們尖山鄉(xiāng)河口新村食用菌基地采用‘黨支部+合作社+農(nóng)戶’模式，鼓勵能人大戶積極帶動群眾發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，不斷推動農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”今年，尖山鄉(xiāng)河口新村首次發(fā)展種植食用菌15畝，投入菌棒12萬袋，穩(wěn)定吸納當(dāng)?shù)卮迕窬徒蜆I(yè)30余人，預(yù)計(jì)年利潤13萬元左右。

陳燕是尖山鄉(xiāng)河口新村村民，記者見到她時(shí)正在食用菌基地忙著采摘木耳。她說：“疫情防控期間，出去打工很不方便，家門口有基地，對村里人來說是好事，村民來這干活，每天能掙100元補(bǔ)貼家用，還能方便回去顧家。”

與此同時(shí)，口頭壩鄉(xiāng)和尖山鄉(xiāng)還結(jié)合依山傍水的庫區(qū)移民特色，精心打造休閑旅游、觀光采摘、田園體驗(yàn)、餐飲住宿等系列鄉(xiāng)村振興示范村，讓生態(tài)環(huán)境轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟(jì)，把大自然賦予的“綠水青山”真正變成惠澤人民群眾的“金山銀山”。

“小木耳”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。口頭壩鄉(xiāng)和尖山鄉(xiāng)發(fā)展種植的黑木耳僅僅是全縣發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的一個縮影。今年，全縣適宜種植黑木耳的鄉(xiāng)鎮(zhèn)均發(fā)展種植黑木耳產(chǎn)業(yè)，切實(shí)為鞏固拓展脫貧成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興奠定了基礎(chǔ)。目前，黑木耳已陸續(xù)進(jìn)入豐收采摘期。