中國為加入世界貿易組織在農產品貿易方面所作的承諾包括:
    
    關稅減讓，到2004年：
    ·將農產品平均關稅降至17%；
    ·美國的主要產品的稅率降至14.5%；
    ·大豆進口量無限制,關稅不超過3%；
    ·酒關稅從65%降至20%；
    ·牛肉進口稅從目前的45%降至12%；
    ·豬肉從20%降至12%；
    ·雞肉從20%降至10%；
    ·柑橘從40% 降至12%
    ·葡萄從40% 降至13%；
    ·蘋果從30%降至10%；
    ·杏仁從30%降至10%；
    ·乳酪從50%降至12%；
    ·冰淇淋從45% 降至19%.
    
    配額與補貼：
    ·敏感商品實行關稅配額制；
    ·國營企業未使用完的配額將再分配給私營公司；
    ·豆油關稅配額開始是170萬噸,2005年增至330 萬噸, 私營公司的份額將從50% 提高到90%，稅率9%;
    ·小麥關稅配額開始是730萬噸,后增至930萬噸,私營公司占10%;
    ·玉米關稅配額初始是450萬噸,后增至720萬噸,私營公司的份額將從25%提高到40%；
    ·大米關稅配額初始是260萬噸,后增至530萬噸,中粒米和短粒米占一半,私營公司占一半；
    ·大麥無關稅配額,稅率將降到9%；
    ·不向農產品出口提供補貼；
    ·豆粕關稅不超過5%, 進口量無限制.
    
    背景：WTO的農產品平均關稅
    
    根據關貿總協定“烏拉圭回合”談判中關于農產品貿易協議規定，發達國家的農產品平均關稅將在6年內降低36％，發展中國家的農產品平均關稅降低幅度為24％，關稅化一攬子辦法規定維持原來的市場準入機會，并對市場準入量不足國內消費量的3％的產品確定最低市場準入關稅配額。在實施期間，這一最低市場準入配額將增加到5％。
    
    根據中美農業合作協議，美國要求中國農產品進口平均關稅到2000年降至17％。
    
    目前我國農產品進口平均稅率已經削減至21．25％，其中原料為16．5％，半成品為24．2％，制成品為27％。
    
     
  

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