魯甘協(xié)作的農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)食用菌種植技術(shù)。本文圖片由山東省協(xié)作甘肅干部管理組?提供

　　新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者?馬國(guó)順

　　東西部協(xié)作，“幫”是解一時(shí)之急，“扶”才是建立長(zhǎng)效協(xié)作的重點(diǎn)。在魯甘協(xié)作中，山東以“科技為鑰”，通過產(chǎn)學(xué)研合作、專家駐點(diǎn)指導(dǎo)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，破解甘肅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“卡脖子”難題，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、新興產(chǎn)業(yè)壯大，為甘肅經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新動(dòng)能。

　　在“千年藥鄉(xiāng)”隴西，甘肅印象生物有機(jī)肥料廠曾因有機(jī)肥腐熟度不足、營(yíng)養(yǎng)成分缺乏陷入困境。轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自魯甘協(xié)作科技特派員專項(xiàng)的落地，這家企業(yè)依托該專項(xiàng)幫助，得到省農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘭州交通大學(xué)組建的科研團(tuán)隊(duì)支持，開展《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化》等項(xiàng)目攻關(guān)，一連攻破4項(xiàng)發(fā)明專利、9項(xiàng)實(shí)用新型專利。如今，該企業(yè)的有機(jī)肥年產(chǎn)量從2019年的120噸躍升至2024年的8.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)1.16億元，獲評(píng)“國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，成為甘肅肥料行業(yè)的創(chuàng)新標(biāo)桿。

　　隴西縣的靈芝產(chǎn)業(yè)同樣受益于魯甘科技協(xié)作。甘肅高科農(nóng)牧生態(tài)有限公司此前在靈芝種植中面臨“產(chǎn)率低、品種少”問題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)跨越千里無(wú)償幫扶，開展《藥用菌智能化大棚栽培技術(shù)推廣》《靈芝孢子粉破壁技術(shù)創(chuàng)新》項(xiàng)目，引進(jìn)魯甘001紫靈芝、004赤靈芝品種，并掌握標(biāo)準(zhǔn)化栽培與破壁技術(shù)。“破壁后靈芝有效成分吸收率是原實(shí)體的幾十倍”，企業(yè)董事長(zhǎng)郭志權(quán)感慨，科技讓“仙草”在隴原大地實(shí)現(xiàn)“全鏈增值”。

科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　渭源縣的食用菌產(chǎn)業(yè)則走出“科技+產(chǎn)業(yè)”的融合之路。該縣與山東食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系簽訂協(xié)議，依托青島農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，在五竹鎮(zhèn)基地規(guī)模化種植粉木耳新品種——該品種肉質(zhì)厚、口感脆，畝產(chǎn)較傳統(tǒng)品種提升30%。同時(shí)，雙方合作研發(fā)非熱加工技術(shù)，推出木耳脆片、木耳掛面等深加工產(chǎn)品，顯著提升附加值。目前，渭源已建成年產(chǎn)能1500萬(wàn)棒的菌棒生產(chǎn)廠1座、保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)66座，總庫(kù)容達(dá)4.12萬(wàn)噸，“智昇農(nóng)特”品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，獲綠色食品認(rèn)證10個(gè)、有機(jī)食品認(rèn)證27個(gè)，科技幫扶有力推動(dòng)了渭源食用菌向“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”加速邁進(jìn)。

　　截至2025年，甘肅通過魯甘科技協(xié)作，已與27所省內(nèi)外高校科研單位建立合作，落實(shí)科研項(xiàng)目28項(xiàng)，培育高新技術(shù)企業(yè)33家、省級(jí)專精特新企業(yè)16家，科技賦能正成為魯甘協(xié)作推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的“核心密碼”。