據隴南日報西和報道（通訊員鞏凡）“產業興、鄉村興、產業旺、農民富”。近年來，西和縣充分發揮自然資源優勢，把馬鈴薯產業作為保障糧食安全生產和加快縣域經濟發展、增加農民收入的一項重要產業來抓，不斷規范和引導土地承包經營權流轉，大力推進馬鈴薯種植規模化、布局區域化、生產標準化，馬鈴薯產業取得長足發展。

　　在何壩鎮民旺馬鈴薯專業合作社種植基地，一層層臺架整齊排列，一個個玻璃瓶擺放其中，瓶里馬鈴薯脫毒苗綠芽嬌嫩。組培室里，工作人員“全副武裝”，身著白大褂、戴著帽子和口罩，在潔凈的操作臺上，手持鑷子，小心翼翼地將瓶苗進行莖尖剝離脫毒操作。連棟溫室的苗床上，馬鈴薯苗綠意盎然，揭開苗床下的幕布，水霧潮濕，露出纖毫分明的白色根須，吊掛著一顆顆原原種。

　　民旺馬鈴薯采用馬鈴薯微型薯（原原種）“霧培法”生產技術，相比以前的栽培方法，“霧培法”生產技術優勢明顯，它采用智能化溫室監控、全程無土化栽培等方式，實現了馬鈴薯原原種的溫、水、肥“三控”精準化、自動化，提高了微型薯的繁殖系數，周期短，可控性強，成功打破了西和縣馬鈴薯微型薯生產上的長久瓶頸，為馬鈴薯大規模種植提供了有力保障。

　　西和縣堅持把馬鈴薯產業作為第一主導產業強力推進，以打造千萬畝馬鈴薯產業園區為目標，以打造種薯之鄉、加工薯基地、主食化園區為重點，精準培育、引進馬鈴薯專業品種，堅持“黨建+”引領，采取“黨支部+合作社+農戶”模式，延長產業鏈條，整合優勢資源，推動馬鈴薯加工企業，扶持龍頭加工企業加快技術更新、設備改造和產品開發，促進馬鈴薯產業全鏈條化發展，現已初步形成了產業鏈完整的加工產業集群，有效助力群眾增收致富。

　　目前，西和縣22萬畝馬鈴薯長勢良好靜待豐收。這顆曾經的“土疙瘩”，正通過科技賦能、鏈條延伸和模式創新，在鄉村振興的征程中孕育著新的希望。