據隴南日報西和報道（通訊員張旭暉）冬播“一粒籽”，夏收“萬斤油”。當前，西和縣6萬余畝油菜陸續成熟，農民正搶抓晴好天氣收割，確保油菜籽顆粒歸倉。

　　蒿林鄉作為西和縣油菜最早成熟的地方，近日，這里的3503畝油菜田褪去金黃“外衣”，陸續進入成熟收獲期，率先開啟夏收“第一鐮”。

　　菜莢翻涌，大地留香，走進蒿林鄉，成熟的油菜在微風中搖曳，飽滿的菜籽莢掛滿枝頭。小塊地頭，手持鐮刀的農戶熟練收割，伴隨著“嚓嚓”的聲響，成片的油菜被整齊地割下、捆扎。大塊田間，現代化的小型收割機大顯身手，所到之處，油菜被迅速卷入“腹中”，收割、脫粒一系列工序一氣呵成。

　　春賞花海金浪涌，夏收菜籽滿倉豐。油菜不僅是農戶們增收致富的“金鑰匙”，還為蒿林鄉的鄉村旅游增添了獨特魅力。在油菜花盛開的季節，漫山遍野的金黃吸引游客前來觀賞拍照，形成了“春賞花、夏收籽、秋獲糧”的產業格局。從人頭攢動的打卡地到機車轟鳴的遍地金黃，從“花香”到“油香”，青山綠水間的蒿林鄉正用特色產業書寫著鄉村振興的生動篇章。

　　近年來，西和縣積極探索特色產業發展新路徑，大力發展特色產業+農旅融合發展新思路，持續推進“糧油穩產”工作，加大現代農業技術的推廣運用，優化調整產業結構，立足優勢資源積極推廣“油菜+制種”輪作模式，提高土地資源利用效率，促進農業增效、農民增收。

　　據統計，2025年全縣共種植油菜6萬余畝，目前，正從南向北有序收割。