新甘肅·甘肅日報記者?侯洪建?通訊員?汪永凡?蘭?正

　　分揀、清洗、速凍、成品包裝……走進臨澤縣新合作百惠集團生產車間，自動化生產線正高速運轉。工人將分切好的凈菜送入流水線，在零下35℃的極寒環境中，鮮嫩多汁的蔬菜僅用15分鐘便完成了“華麗變身”，變成質地緊實的速凍產品，跨越山海，新鮮直達千里之外的日本消費者手中。

　　“這條速凍生產線7月初開始生產，產品有速凍西藍花、速凍秋葵和速凍刀豆，現在每天生產量20噸左右。”新合作百惠集團生產車間經理李玉軍說，這些速凍蔬菜作為出口產品主要發往日本，現在共生產了500多噸。

　　臨澤縣地處河西走廊中部，土壤肥沃、日照充足、晝夜溫差大，為綠色有機農產品提供了天然生長條件，玉米種子、臨澤小棗、高原夏菜等農產品以其品質優良而聞名。

　　為突破時令果蔬“限時鮮銷”瓶頸，更好助力農特產品“走出去”，新合作百惠集團投資4500萬元，建成集凍干、脫水、速凍于一體的現代化車間，研發出燕窩銀耳羹、凍干蔬菜粉、速凍混合菜等20多個精深加工產品，既延長了保鮮期，也提升了附加值。

　　如今，依托先進技術和嚴格品控，臨澤速凍菜不僅在國內市場站穩腳跟，更成功叩開了國際大門。從田間到車間，從零下35℃鎖鮮到跨洋出海，當地果蔬完成了“從田間地頭到世界餐桌”的跨越。

　　“我們在加工環節精益求精，對每道工序都嚴格把控。希望能借助此次和外商首次合作的機會，讓更多的臨澤優質產品走向全球市場。”李玉軍說。

　　截至目前，全縣孕育出種子、蔬菜、畜產品精深加工企業45家，年加工各類農產品87.32萬噸，農產品加工轉化率達75％。此次速凍菜首次出口日本，正是當地產業鏈延伸、品質升級的生動體現。

　　“我們聚焦農產品精深加工核心環節，以種、菜、棗、畜、果等特色優勢產業為依托，培育壯大特色農產品精深加工產業，推動現代農業產業鏈做大做強。”臨澤縣農業農村局有關負責人表示。