9月21日，在禮縣中條祥泰農民種植養殖專業合作社食用菌“羊肚耳”生產基地，務工群眾忙著采收“羊肚耳”，供應市場。

　　合作社負責人張薛返鄉創業，經過多方考察，在崖城鎮父子河流域流轉閑置土地，從河南引種“羊肚耳”食用菌棒20萬個，建立菌棚200座，投入生產后，經過精心管理，試種成功，“羊肚耳”上市后供不應求。據介紹，“羊肚耳”又稱羊肚菇、珍珠菌，是一種野生蘑菇，呈金黃色，富含鈣、磷、鐵、硒等礦物質及蛋白質，可以提高人體免疫力。下一步，他將擴大種植面積，把“羊肚耳”產業發展同鄉村振興結合起來，使其成為群眾增收致富的熱門產業。

　　隴南日報記者　薛小平　攝影報道